第7章 手艺让人服气

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手艺让人服气

手艺让人服气</p>

抢先发出惊呼的人，是副厂长方建今天请来的客人。</p>

林家成看到对方被安排坐在居中首位上自然是看出这一点。</p>

现在听到对方这样一声惊呼，林家成悬着的一颗心瞬间落定了。</p>

方建听到自己请来客人这么一声惊呼。</p>

他赶紧用自己的勺子，舀起夹进碗里的鸡肉丁和核桃仁，一口把勺子里的两样一起吃掉。</p>

入口还没有开始咀嚼，首先是包裹在鸡肉丁和核桃仁表面的汤汁味道，已经让方建感觉到这道菜确实没错。</p>

接着慢慢在口中咀嚼。</p>

林家成说：“那你去给人家上菜，不是一样要见？怎么？你是燕喜楼颜师傅大徒弟，你是不是觉得说不出口啊？”</p>

杨鹏附和：“对对，小师叔你可千万别记仇，以后我们有什么不懂的地方，希望小师叔多多指点我们。”</p>

那位第一个开口称赞的客人问：“你们的厨师，真是燕喜楼以前的师傅吗？”</p>

赞叹后，方建抬起头看向林家成说：“老林，就冲这盘《酱爆鸡丁》今天我服了，能做出这盘《酱爆鸡丁》的，绝对是燕喜楼的师傅。”</p>

核桃仁酥脆。</p>

给出承诺，方建又对林家成说：“老林你去，请你小舅子出来见见。”</p>

林家成赶紧说：“不瞒您说，厨师是我小舅子，正儿八经燕喜楼出来的，以前是跟着燕喜楼的颜师傅学厨，还是颜师傅的大弟子。”</p>

来到后厨，林家成立刻喊道：“辉东，你菜已经做完了吧？正好，你跟我一起去，方副厂长和他今晚请的客人刘总，要见见你。”</p>

他赶紧解释：“哦，我没有恶意，我就是想要见一见厨师，如果不方便的话，就算了。”</p>

冯正明看得出，自己亮出的手艺，确实让大师兄这两个徒弟服气。</p>

张磊和杨鹏相视一眼，立刻一起凑到冯正明面前来。</p>

林家成自然是答应：“方厂长您放心，以后你们来提前说一声，我保证让我小舅子亲自动手，绝对不会再让他的两个徒弟动手给你们做菜。”</p>

眼见小舅子要跟自己急眼。</p>

方建吃掉嘴里的菜，然后端起酒杯来，轻轻地啄了一口小酒。</p>

林家成瞬间扬眉吐气了，有一种腰杆子都能挺起来的感觉。</p>

客人点点头：“难怪了，我就说这《酱爆鸡丁》吃着几乎和我当年在燕喜楼吃过的一模一样，也只有颜师傅的大徒弟，才能做出如此相似的效果。”</p>

他也就淡然笑着说：“行，以后你们后厨里遇到问题，都可以问我，只要是我会的，我一定会教给你们。”</p>

鸡肉丁滑嫩。</p>

“对对，小师叔您之前让我们叫你名字，是我们自己不识好歹，我们以后一定不会再叫你的名字。”</p>

张磊赶紧说：“不不，师父也经常教育我们，尊师重道为大，虽然我们年龄上差不多，我和鹏子还比小师叔您大一两岁，但您辈分摆在那，而且您的手艺今晚我们见识到，所以还是要称呼你一声‘小师叔’。”</p>

今晚受邀请的客人又问：“冒昧问一句，我可以见见你们的厨师吗？”</p>

冯正明本来站在一边旁观，现在被姐夫这么问。</p>

“啧，好，确实是好菜。”</p>

林家成看着对方，脸上露出了狐疑神情，不太明白对方为什么要见李辉东？</p>

李辉东立刻说：“姐夫，你说我可以，你不能说师父。”</p>