第106章 不能够懈怠（求订阅，710）

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冯宗嘏扭头一脸严肃说：“今天的事情要今天做，恋爱谈了，回来就要好好干活，你可不要忘记，你如今离开食堂，你需要靠自己赚钱，没有人给你开工钱了。”</p>

实际上那些料并不是最关键的。</p>

三八.六.一六六.二一一</p>

罗晴说：“嘻嘻嘻，也不是我自己进的，是找了我小舅帮忙介绍。”</p>

比如把肉洗净血水这一步。</p>

冯正明说：“那我肯定要上门，跟叔叔阿姨说清楚，你已经是我女朋友了，不能再跟别人谈对象了啊。”</p>

冯正明说：“那你还挺厉害，能自己进铁路上。”</p>

罗晴继续笑呵呵说：“哎呀，你放心，我爸妈才不管我呢，他们现在忙着给我哥找对象。”</p>

那么做出来的把子肉滋味就会不同。</p>

看到冯正明炒糖色，冯宗嘏笑着说：“炒糖色，这个你师父也教过我，你师父跟我说过，用糖色去调色，会让把子肉的颜色更好看。</p>

冯正明知道冯爷爷不是厨师，炒糖色对爷爷是有一定门槛。</p>

冯正明一听这话，明白罗晴是个有自己主意的女孩。</p>

如今冯正明一切都需要自己做了。</p>

冯正明看着罗晴有点憨憨的样子，笑呵呵说：“好，我一定努力，早日赚够钱，开一家自己的把子肉干饭铺，到时候大小也算是个老板。”</p>

看到他进门，冯宗嘏笑呵呵说：“怎么样？把对象送回家了？”</p>

罗晴反问：“我们两个的事情，为什么要跟家里人说？”</p>

两人在分别时，又是拥抱了一下。</p>

罗晴回答：“我哥是顶替我爸，去厂子里工作的，我是自己看到火车站售票员招工，所以我就自己去了。”</p>

冯正明点头：“送回家了。”</p>

从浸泡肉的水很清亮，几乎看不到什么血水不难看出。</p>

目送罗晴上楼，冯正明才骑着自行车返回冯爷爷家。</p>

一直把罗晴送到她家楼下。</p>

罗晴点头说：“我相信你一定能行。”</p>

冯正明在冯爷爷清洗肉的时候，他也是迅速在火上坐锅，先把糖色给炒出来。</p>

到时候炖煮出来的料汤可能放一夜就要臭掉。</p>

那么接下来的一切，都是需要自己去干。</p>

罗晴想了想点头：“是哦，必须要保证菜做的好。”</p>

冯宗嘏还是认真嘱咐：“正明你一定要记住，咱家把子肉，肉是不进行焯水，所以清洗的时候，一定要给清洗干净，浸泡至少也要在一两个小时，要把血水给尽量浸泡出去，然后再用热水进行清洗，一定要干净。”</p>

从你之前做好送来的把子肉看，确实色泽上要比我们家以前做的更漂亮。”</p>

听爷爷这么说，冯正明明白爷爷的意思。</p>

这些肉浸泡前，应该已经被冯爷爷认真清洗过。</p>

就像是冯宗嘏家里传下的把子肉制作流程。</p>

不像是在食堂里，有人帮忙清洗和切配。</p>

他干脆认真的准备一番说：“爷爷我来教你。”</p>

冯宗嘏也来了兴致：“哈哈哈，好，今晚爷爷跟你学一学。”</p>

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