第130章 锅贴虾泥酿豆腐第二更，求订阅）

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“我看你，就是不想自己多抽时间陪闺女，现在找到了别人帮伱带闺女。”</p>

一边走一边看，冯胜男也逐渐变得开朗起来。</p>

三八.六.一六六.二一一</p>

“我也要去，爸爸妈妈在家里看家。”</p>

在打好虾泥中混入一些胡萝卜和香芹的小丁。</p>

冯胜男开心说：“我知道，爸爸妈妈再见。”</p>

冯胜男长这么大都没有来过菜市场。</p>

冯建栋却抢先开口：“我看行，胜男记得听爷爷和哥哥话。”</p>

豆腐底座准备好，冯正明在表面拍上一层薄薄的淀粉。</p>

老爷子很清楚，他和冯正明一起去买菜，就肯定会吸引冯胜男也想一起去。</p>

至于荤菜，家里有把子肉和五香脱骨扒蹄已经胜过其他各种大菜。</p>

冯宗嘏见小孙女一边说，一边跑过来抱住自己的胳膊。</p>

被这么说冯胜男更加期待。</p>

林芸见丈夫开口答应，她只好说：“胜男路上要听话。”</p>

难得一个女儿不在身边，冯建栋和林芸两口子也趁机享受片刻二人世界。</p>

冯宗嘏跟在后面，看着冯正明和冯胜男关系逐渐变得，真像是兄妹一样亲密，老爷子很开心。</p>

小姑娘不但会开始自己往前跑去看自己想看的东西，还会在遇到不认识或者有趣的东西，回来拉上冯正明这个哥哥过去看。</p>

林芸本来还想说点什么，看能不能劝说女儿别去。</p>

“什么不一样做法？”冯胜男一听就充满好奇。</p>

冯建栋嬉皮笑脸凑到妻子身边说：“你不是说，胜男放假总送去姥爷姥姥那不好？跟姥爷姥姥久了，变得越来越内向，送到爷爷这，有那么个哥哥带着她玩，不是能活泼点。”</p>

屋里很快传来三叔和三婶声音，听得出来他们也都很高兴看到女儿一些转变。</p>

这个烹饪技法实际上便是锅贴。</p>

“胜男喜欢吃虾吧？今晚我给你来一个不一样的做法。”</p>

林芸不客气揭穿丈夫的意图。</p>

煎出一个鸡蛋的底，把所有的虾泥酿豆腐连在一起。</p>

老爷子笑呵呵答应下来：“行，老三你们两口子看家，我们去。”</p>

冯宗嘏笑着说：“正明你可不能太宠着妹妹，把妹妹口味养叼了，以后婶婶在家怎么给妹妹做饭。”</p>

第一次跟爷爷和哥哥来到菜市场，让小姑娘觉得什么东西都新奇。</p>

冯正明跟着爷爷进了院子，提起手上的菜说：“我先去做菜。”</p>

用刀把豆腐切厚片，再用一个小酒盅当模具，压出一个一个圆形的豆腐片。</p>

虾泥放进一个盆子里，加入一点剁碎猪肥膘，再加入葱姜汁，一点点盐给底味，加入一点淀粉和半个鸡蛋清。</p>

把之前虾头煎炒出虾油加入一点高汤里，加入盐糖调味后，慢慢把汤汁收浓到粘稠，淋在锅贴虾泥酿豆腐上。</p>

接着冯正明开始在盆子里进行一番搅打，虾泥和调料搅拌均匀，还进行一些摔打，让虾泥彻底起胶。</p>

冯正明提着东西进小院厨房里，迅速就进行一些清洗和切配。</p>

当冯正明端着这道菜进门上菜，刚走到餐桌前大家已经嗅到香味。</p>

看到冯正明放下的这个菜，红亮虾油汤汁，一个一个五彩斑斓虾仁酿在豆腐，整体搭配起来真是非常漂亮。</p>

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