第950章 徒弟的菜

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夏老师傅向颜老师傅举杯：“恭喜你有了一个好徒孙。”</p>

颜老师傅笑呵呵举杯：“也恭喜你有一个即将成为大厨的好孙女。”</p>

两位老师傅相视一笑，碰了一下手上的酒杯，都非常高兴喝下了这杯酒。</p>

这一场冯正明收徒仪式，也是让很多人见识到，能成为冯正明徒弟的一些苛刻条件。</p>

夏蕙在跟随冯正明多年，从他最早一家干饭铺开始追随。</p>

如今也已经算是有了独当一面的手艺，这样才能够成为冯正明的徒弟。</p>

当然大家也都清楚，夏蕙这些年能够成长到如今地步，也离不开冯正明带在身边的培养。</p>

这么一看，大家对五个拜师学徒倒也有了期待。</p>

从学徒开始跟随冯正明，接下来他们的成长可能也会和夏蕙一样。</p>

当然，培养的方式在冯正明这里一样，但是否能够成长起来，正式成为冯正明的徒弟，还需要学徒各自的努力。</p>

冯正明的这套培养徒弟的方式，在其他一些大师傅看来，似乎还真不错。</p>

孔兴礼在冯正明坐下后，主动端着酒杯到冯正明身边和他喝了一杯。</p>

“恭喜冯师弟收到了一位高徒。”</p>

冯正明站起身和孔兴礼碰杯：“谢谢孔师兄专门回来道贺。”</p>

孔兴礼：“回来是应该的，毕竟在沪城也多亏了你帮忙。”</p>

冯正明：“哈哈哈，那是孔师兄你的手艺好，我也不过是锦上添花。”</p>

孔兴礼：“说实话，我去了沪城才知道，自己还真不敢说自己的手艺好，沪城那地方啊，竞争是真的很激烈。”</p>

稍微停顿一下，孔兴礼和冯正明再次碰杯把杯中的酒喝掉。</p>

“如果不是正明你帮忙推了一把，我在沪城的酒楼还真不是那么容易能做起来。”</p>

孔兴礼还是很有自知之明，知道单凭自己的能力，在沪城不可能会有如今的成绩。</p>

这不是手艺行不行的问题，而是能否把手艺利用好的问题。</p>

你有手艺，可沪城从不缺有手艺的厨师。</p>

无论是沪城本地厨师，还是那些全国各地汇聚到沪城的厨师，他们的手艺真的都不差。</p>

孔兴礼也是去了之后才明白，自己跟人家之间单说手艺上几乎不存在差距。</p>

虽然大家所学的东西不同，属于不同地方的菜系。</p>

但到了沪城，大家就要在一起竞争。</p>

到了这种时候，手艺之外的宣传就更加重要。</p>

而这方面恰恰因为有冯正明在，导致孔兴礼在宣传上不用多花心思了。</p>

连给孔兴礼投资的投资人都没想到，借用冯正明在沪城影响力，孔兴礼的酒楼可以那么快在沪城立足。</p>

孔兴礼是个懂得感恩的人，他清楚冯正明对他酒楼的帮助。</p>

所以这一次，哪怕是酒楼那边可能会因为他离开歇业，他也必须要赶回泉城来祝贺。</p>

这个时候，京城和外地来祝贺的大师傅们也纷纷围过来。</p>

大家都向冯正明表示祝贺，对他成功收徒也都是非常高兴。</p>

“冯状元现在你可以算是真正的大师傅了。”</p>

“是啊，冯状元收徒了，也就是大师傅了。”</p>

“冯状元这个大师傅，好像比我们都要厉害啊？”</p>

“哈哈哈，那确实是要比我们厉害的。”</p>

“冯状元等以后有空，去我们那边指点指点我们。”</p>

“对对，也去我们那指点一下我们。”</p>

冯正明当然知道包括京城几位在内，各地关系很好大师傅们来道贺的一些想法。</p>

大家都看到这几年齐鲁和沪城推荐指南带来的一些影响。</p>

越来越多人每年都会关注推荐指南。</p>

根据每年推荐指南，去齐鲁各地和沪城吃那些餐馆和酒楼。</p>

推荐指南有这样的效果是大家都不曾料到的。</p>

这一趟大家一起来祝贺冯正明收徒，另一层的目的是希望冯正明可以去他们各地做一份各地推荐指南。</p>

可以帮忙把各地好的餐馆和酒楼也推荐出去。</p>

从而给各地的那些好餐馆和好酒楼带去一些宣传效果，让生意也能变得更好。</p>

知道大家的一些需求，冯正明和大家碰杯后，也趁机说明了一些问题。</p>

“我知道大家都希望我去各地，根据各地不同地域和菜系的特点，做一份你们当地的推荐指南。</p>

可是我现在要跟大家说一声抱歉，现在我确实没有那么多精力去做。</p>

而且这个事情不能只是我一个人去做，也是需要大家一起合作，我们共同去做，共同去维护我们推荐指南的标准才行。”</p>

侯师傅附和：“正明说的没错，关键是要做的公平公正。”</p>

淮扬菜大师傅张泉徳：“公平公正确实是关键，而且还真是不好保证。”</p>

其他各地大师傅们也都纷纷点头赞同。</p>

标准可以很容易制定出来，但如何维持住标准？怎么保证评审的公平公正？</p>

这背后还是有着很多的问题需要解决。</p>

这不是单纯制定一个标准，由冯正明这个状元牵头，拉上各地菜系的老师傅和大师傅们一起，就可以一定保证公平公正。</p>

就像是齐鲁这次酒楼的推荐指南，背后若不是冯正明和老师傅们坚定站在中立的立场。</p>

还有冯正明暗中提前派出隐藏身份的评审组。</p>

可能真的无法保证全省的评审过程能绝对的公平公正。</p>

如果把推荐指南推广到全国其他地方。</p>

这份公平公正很明显更加无法保障。</p>

关键冯正明不可能分身同时去全国各地监督。</p>

只要有一位评审出现私心，其他的评审都可能会一起产生私心。</p>

有了私心，也就无法保证评审结果的公平公正。</p>

冯正明看着众人：“无法保证评审的公平公正，那推荐指南也根本没有发布的必要了。”</p>

听完冯正明的话，无论是京城的侯师傅等人，还是各地菜系的大师傅们都陷入沉思。</p>

推荐指南要想在全国各地推行，确实是一个有些困难的事情。</p>

不过冯正明也给了大家一个建议。</p>

“这样吧，如果各位真的想要尝试，我们可以先从小馆子和小吃摊开始做，这样大家都不会有丝毫的压力，也不会面临朋友和师兄弟之间的人情。</p>

各地街头的小馆子和夜市小吃摊，评判的标准就是好不好吃，这方面以当地顾客评价为准，应该也会让所有人都信服。”</p>

听冯正明这么说，在场众人仔细琢磨了一下，也都觉得确实可以试试看。</p>