第964章 餐厅开业，美味享受

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餐厅开业，美味享受

餐厅开业，美味享受</p>

第一批客人，算是老洋房餐厅开业前，接待的第一批正式顾客。</p>

受到邀请的客人，一部分是家里人，包括冯正明的师兄弟们。</p>

一部分是业内名厨，包括鲁菜老师傅们，还有各地的名厨，还有京城的一些厨行里名人。</p>

还有一部分就是商业人士，包括和冯正明熟悉的港商和国内的老板们。</p>

包国峰一家三口也在第一批受邀客人的名单里。</p>

最后的一部分人，是大伯和大伯母帮冯正明请来的，也是冯正明全国烹饪状元的身份才能请来的客人。</p>

跟父亲一起来到老洋房的包睿恒，也被这边阵势惊到了。</p>

“爸，这冯状元能请到这么多人啊？”</p>

包国峰：“你以为他身上那些标签只是标签？平时你们一群小屁孩追星，觉得那些明星多么不得了，今天这种场面看出来了吗？</p>

你们追捧那些明星，压根没有受邀成为这里第一批顾客的资格。”</p>

包睿恒也是顿时明白了过来。</p>

他突然意识到，冯正明真的是个相当不一般的厨师。</p>

跟着父母进门，包睿恒看着受邀来的客人，他真有种大气都不敢出的感觉。</p>

冯正明身穿白色厨师服，站在老洋房门前迎接着客人。</p>

对每一位到场客人，他都相当客气和对方握手问好。</p>

看到包国峰一家三口进来，冯正明笑着主动迎上前。</p>

“欢迎欢迎，感谢包总赏光。”</p>

包国峰：“哈哈哈，你这样一位国内首屈一指的大厨邀请，我怎么可能不来？”</p>

冯正明：“谢谢，包总、包夫人请进，等上好菜，我一定亲自给你们敬酒。”</p>

包国峰一家三口也没有在门口停留，直接走进老洋房内。</p>

包太太看着里面的装修，忍不住称赞：“这里装修可真是精致啊。”</p>

话音刚落，包太太听到了几个熟悉的声音。</p>

“哎呦，包太太你们也来了。”</p>

“包太太和包总都来捧场，冯状元面子就是大。”</p>

“真是好久没见包太太了。”</p>

循着声音看过去，看到几位身家和包总差不多的国内老板也都带着自家夫人在。</p>

包国峰和包太太一起走上前与这些国内老板太太聚在一起。</p>

他们两口子这也才发现，冯正明邀请来的老板们，确实都算是国内这几年有些实力的老板。</p>

关键不只是北方的一些老板，还有不少南方的老板，甚至是港城的老板。</p>

通过攀谈，包国峰不禁感到，自己还是有些小瞧了冯正明。</p>

他和自己老婆觉得，冯正明是在逐步掌握沪城餐饮的话语权。</p>

可是从和几位南方老板攀谈中。</p>

包国峰发现，冯正明的影响力可不止步于沪城的。</p>

这一次受邀过来的一些南方老板，他们过来是带着一些目的。</p>

他们是想要和冯正明商谈合作，让冯正明把分店开到南方去的。</p>

还有一个最重要的，是希望可以和冯正明合作，在他们所在省份也推出一本推荐指南。</p>

这说明，大家实际上早已经认可冯正明的推荐指南，也认可他定下标准。</p>

他已经算是国内真正的餐饮大亨。</p>

今天受邀来的老板，包国峰觉得一些人心里也在盘算，要看一看冯正明这家老洋房餐厅，想要学一学他这里的东西，也有想要照着开上一家的意思。</p>

在包国峰他们这些商业人士聊着。</p>

港城的蔡先生和唯灵先生，还有国内厨行的几位老师傅们也陆续到来。</p>

包国峰看得出来，这些人基本都和冯正明的关系非同小可。</p>

从而不难看出，冯正明在厨行的地位已经很高。</p>

冯正明迎接师父在内老师傅们进门后，便请到场的客人们都先进准备好包间。</p>

包国峰他们进入的包间，是一个位于二楼的大包间。</p>

一张相当大的圆桌，上面摆放着明显是定制的餐具，还有各种的鲜花。</p>

包国峰谦让一番后纷纷落座。</p>

坐下来后，可以清感觉到身后靠椅还挺舒服。</p>

紧接着几位服务生进门来，认真的确认了到场的人数后，接着是送上准备好的毛巾，让所有客人都能擦干净双手。</p>

之后再把筷子、刀叉、勺子等东西在客人面前摆放好。</p>

包国峰他们不禁感到，光是这份服务已经甩开他们吃过大部分酒楼。</p>

接下来，首先上桌的是十道冷盘。</p>

冯正明是做了精心设计，按照不同包间人数，给安排的冷盘数量也会不同。</p>

像是包国峰他们这些老板的包间比较大，所以上了十道冷盘。</p>

并且每一道冷盘都有着非常精心的摆盘。</p>

有摆出牡丹花状的牛肉，摆成琼楼的熏鱼，堆迭起来摆成扇面的琥珀猪蹄。</p>

光是看着每一道冷盘的摆盘，已经让在场所有的老板都有些惊讶。</p>

包国峰凑到妻子耳边压低声音：“这首先的‘色’冯状元已经做到非常好了。”</p>

包太太回应：“这可不只是‘色’，我们国内美食讲究‘色香味器形’，这十道冷盘，已经是‘色、香、器、形’都做到完美。”</p>

听妻子这么一说，包国峰再看向桌上的冷盘，不得不承认妻子说的真没错。</p>

当然，接下来品尝的时候，“味”也是毫无挑剔。</p>

在桌上这些冷盘中，有一道非常独特的菜引起众人好奇。</p>

“这个是什么东西？是樱桃吗？”</p>

“看着是樱桃，我刚才吃味道也有樱桃味，但我觉得不是樱桃，像是巧克力。”</p>

“对对，我也觉得应该是樱桃味的巧克力。”</p>

“樱桃味巧克力？那这个不应该算是甜品？怎么能算是冷盘？”</p>

听到大家好奇猜测，包国峰和妻子还有儿子也对这个樱桃形状的菜充满好奇？</p>

很快服务生给出了解答。</p>

“这个菜叫做樱桃鹅肝，是主厨用法式鹅肝创作的一道菜。”</p>

听到这个回答，把在场的所有人都给惊到了。</p>

全都瞪大眼睛不敢相信。</p>

“竟然是法式鹅肝吗？”</p>

“这，这怎么吃也不像是鹅肝啊。”</p>

“对啊，这真的是鹅肝吗？”</p>

“太神奇了，可以把法式鹅肝做成这样？”</p>

倒是有对冯正明了解的人，指着桌上另一道甜口的冷盘。</p>

“我们的冯状元都能把山药做成这样，何况是鹅肝？”</p>

大家一起看向那盘蓝莓山药泥，顿时也都只能惊叹冯正明手艺的精湛。</p>

冷盘的菜，刚好是转一圈，每位客人都能品尝一份。</p>

接着服务生把冷盘全部撤走，然后就是上各种的热菜。</p>

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