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拿出燕喜楼老匾
所有人都到场后,冯正明先去后厨里,把徒弟们都叫出来。</p>
在何云庆的主持下,所有人的见证下,冯正明收徒仪式正式开始。</p>
今天连罗晴的父母和哥哥也都到场了。</p>
罗文瀚还帮忙架起了机器,专门拍摄下冯正明这场收徒仪式。</p>
大家都期待着收徒仪式的时候,外面银行的车已经来了。</p>
冯正明领着徒弟出去从银行的车上把燕喜楼老匾抬进来。</p>
现场众人都感到有些惊讶,不过颜老师傅却异常的激动。</p>
颜老师傅应该是已经猜出了用红布盖着的东西是什么?</p>
冯正明把老匾放好,然后揭开了上面的红布。</p>
燕喜楼的老匾顿时展现在所有人的面前。</p>
看着这块足有百年历史的老匾,让所有人都感慨万千。</p>
昔日的燕喜楼,那是足以和聚丰德、泰丰楼和聚宾园相提并论的老酒楼。</p>
经历过各种的战乱,也见证过泉城这座城市的兴衰荣辱。</p>
可能谁也没有想到,在国内经济开始走向越来越好的时候,燕喜楼却能够走向它的末路。</p>
在场老师傅们,和京城以及各地的大师傅们全都感到惋惜。</p>
但全国各地像是燕喜楼这样老字号,倒闭的又何止一家呢?</p>
太多老字号在经济发展的大潮中,没有能够顶得住市场的冲击,最后淹没在经济大潮中,成为了发展路上的一块一块垫脚石。</p>
很多老字号最后可能连招牌和名字都没有留下。</p>
燕喜楼的这块老匾还回到了冯正明的手上。</p>
冯正明在众目睽睽之下,领着徒弟们一起向老匾跪下。</p>
“你们都要记住,燕喜楼是师父我学艺的地方,燕喜楼未来能否重新开业,重振昔日的辉煌,是我的责任,也是你们的责任。”</p>
徒弟们马上齐声应承:“记住了师父。”</p>
冯正明带领徒弟们一起,向燕喜楼的老匾磕头。</p>
在冯正明他们起身后,几位师兄也都一起上前跪下磕头。</p>
颜老师傅则恭恭敬敬向燕喜楼的老匾深深鞠了一躬。</p>
冯正明把燕喜楼的老匾拿出来,确实是大家都不曾想到的。</p>
同时,泉城和各地的老师傅、大师傅们也都意识到,燕喜楼这块老匾如今在冯正明手上。</p>
苏老师傅轻声对身边的两个徒弟说了句。</p>
“冯正明确实是利害,竟然能把燕喜楼的老匾找回来拿到自己手上。”</p>
专程回来的孔兴礼和现在接手聚丰德掌勺的师弟对视一眼。</p>
两人也都明白,燕喜楼的老匾意味着什么?</p>
老匾的价值可不只是一块匾。</p>
将来冯正明可以在泉城把燕喜楼重新开起来,那就需要把这块老匾挂上才行。</p>
如果老匾不在他手上,那他重开燕喜楼需要付出的代价会不小。</p>
现在老匾在他的手上,想要什么时候重开燕喜楼都可以。</p>
冯正明在师父拜过老匾后,就让银行的人先把老匾送回去。</p>
“还请多加小心,暂时先放在你们保险库里。”</p>
银行的人员答应;“冯状元放心,我们会保管好。”</p>
目送银行的人带着老匾离开,颜老师傅才终于开口。</p>
“正明你早就已经把老匾拿到手上了吗?”</p>
冯正明点头:“对的师父,老匾当初被抵押给了银行,后来银行保管期限到了进行拍卖,我私下里和银行联系,把老匾买下来。”</p>
颜老师傅:“好,正明你没有忘记燕喜楼,很好。”</p>
陪同颜老师傅一起两个儿子,也都能明白父亲此刻的心情。</p>
对冯正明这个小师弟的能力,大家又有了全新认识。</p>
他真的属于所有徒弟中能力最强那个。</p>
接下来,就是冯正明正式收徒的仪式。</p>
何云庆先是把冯正明的过往荣誉宣布了一番,然后介绍了今天拜师的徒弟们。</p>
着重介绍了夏蕙,也是向所有人明示了,夏蕙将会是冯正明的徒弟。</p>
等到介绍完,夏蕙先开始向冯正明正式拜师。</p>
按照过去的规矩,拜师的时候要跪下给师父磕头。</p>
冯正明没有让夏蕙他们跪下,而是让他们鞠躬后,给自己奉茶就可以。</p>
虽然夏蕙他们都很想跪下给冯正明磕头,但是被冯正明下了命令,他们自然也都不敢跪下来。</p>
夏蕙上前先给冯正明和罗晴恭恭敬敬鞠躬,然后端起旁边的茶盏递给冯正明和罗晴。</p>
“师父请喝茶,师母请喝茶。”</p>
冯正明和罗晴接过茶盏,抿了一口茶水。</p>
罗晴还给夏蕙一个红包。</p>
夏蕙拜过冯正明和罗晴,给颜老师傅则是磕了一个头。</p>
颜老师傅把夏蕙扶起来,喝了夏蕙奉上的茶,送给了夏蕙一套自己编撰的菜谱。</p>
“夏蕙你既然正式拜师了,以后可要跟你师父好好学,师爷送你的这本菜谱,是师爷多年来自己收集的一些老菜汇总,你拿回去要好好的看,好好的学。”</p>
夏蕙认真听着并且再次向师爷磕头:“谢谢师爷,我一定会好好跟我师父学好手艺。”</p>
夏蕙之后,孙德才、侯冬、高永福、汤勇、卢海生一起上前给冯正明鞠躬拜师。</p>
五个人也是分别向冯正明和罗晴奉茶。</p>
罗晴也给了他们每人一个红包。</p>
之后他们五个也一起给颜老师傅这位师爷磕头。</p>
师爷也把菜谱送给他们作为拜师礼物。</p>
“你们五个现在还只是学徒,但你们也不能松懈,要好好的学,早日从学徒变成正式的徒弟,明白吗?”</p>
五个人齐声回应:“明白。”</p>
这场收徒仪式到了这里算是走完了流程。</p>
接下来,冯正明让各位到场观礼的稍候。</p>
他领着徒弟们去了后厨,很快开始给今天到场客人们上菜。</p>
从冷盘开始,每道菜都是冯正明和徒弟们亲手做,包括各种摆盘的雕花也都是他们亲自做。</p>
看到上桌的菜,京城的侯师傅笑呵呵:“又可以吃到正明的手艺了。”</p>
这话顿时把其他人也逗乐了。</p>
罗锦良忍不住接了句:“现在想吃一顿冯状元做的菜,可真是有点不容易啊。”</p>
听到这话,大家也都纷纷表示确实不容易。</p>
李辉东这个大师兄,还是要给小师弟找补一下。</p>
“正明现在太忙了,有太多的杂事需要处理,各家分店的情况,还有每年推荐指南的评审,也都是需要他亲自过问。</p>
所以他确实没太多时间在后厨做菜,这方面大家也多多包涵。”</p>
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