第142章 这继后也就做到头了

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出了昭仁宫，金宁儿一把挽住了阮清梦的胳膊：“阮妹妹，虽说我在闺中时也帮母亲操办过宴席。”

“我也知道先上水晶脍、胭脂鹅脯这样的冷盘，然后是佛跳墙、蟹酿橙之类的主菜，再是枣泥酥、豌豆黄等点心，果饮和酒水就是黄酒、桂花酿、茶……”

“可是，若是咱们被人算计了，有人在膳食中动手脚，皇上太后王爷们吃坏了肚子，可怎么是好？”

阮清梦拍了拍她的手安抚道：“这个你放心，晚上我们就把宫人们召集起来，开个会……就是……议事。”

回了金宁宫，阮清梦和金宁儿将可信任的宫人们叫到了一处，其余的宫人们依旧留在殿外守着。

阮清梦将宫宴上可能会出现的状况和几人说了一遍，嘱咐几人谨慎行事。

……

次日寅时刚过，天色还笼在靛青色的晨雾里，宫里就忙碌了起来。

各宫檐下陆续亮起一盏盏绢纱宫灯，十几名太监正抬着新制的红木屏风缓步移动，准备去布置庆年殿。

更远处，乐坊里隐约飘出调试琴弦的声响，时而清越时而沉闷，舞姬们一圈一圈地旋转着，练习着宫宴上要献的舞。

各宫的寝宫门前，太监们踩着梯子，一左一右地贴着春联和福字，还有形状各异的窗花。

金宁宫门前也是一派热闹。

小允子手里捧着一个册子，快步走了到了金宁儿和阮清梦的面前：“娘娘，这是御膳房初步拟定的菜单。”

“一共有两份，御膳房的洪公公说，一份请娘娘们留底，一份请娘娘们过目后，今儿天黑前给个准信儿，若是有调整的，可以直接在菜单上面做批注。”

金宁儿看了一遍后说道：“松江鲈鱼脍不好，这名字不好，改成金鲤跃龙门。鲤鱼跃龙门兆示国运昌隆，太后娘娘定会喜欢。”

令醉适时地递上蘸了墨水的笔，金宁儿接过笔在册子旁边做批注。

“杏仁酪是太后娘娘最喜欢的，名字改成福寿绵长糕。”

金宁儿写好之后，又细细地看了一边，她摇摇头说道：“这凉拌苦菊，大过年的，听着怪不吉利的，好像吃了这苦菊，这往后一年都要吃苦过苦日子似的，改成……翡翠迎春盘。”

金宁儿接连改了好几道菜的名字，将这菜名改的十分的吉祥如意，让人听了心生欢喜。

紧接着，金宁儿又嘱咐道：“这些时令瓜果和鲜肉鲜鱼最易腐坏，屋子里烧着炭火太热会烂掉，但是外面冰天雪地的太冷会冻坏，需专人看管放在冷热适宜的地方。”

小允子应了一声后忙去厨房忙碌。

阮清梦则是更加关注可能会被人动手脚的地方，她叫来福月：“这菜单上的菜种类繁多，你暗中去找扁鹤青帮忙看一看，有没有相克的。”

“还有，这些海味、菌菇、时令鲜果分别和哪些食物相克，让扁鹤青列出个清单出来，若是当日某一道菜出了问题需要换掉，千万不能换成相克的食物，福月，这个你盯着一些。”

福月点点头，表情严肃地拿了菜单准备等天黑一些了去御医署暗中找扁鹤青。

……