第71章 醉仙楼见闻
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李掌柜推开尽头那扇雕着岁寒三友的房门,一股混合着檀香和墨香的雅致气息迎面而来。
房间比陆明远想象中还要宽敞,四角的青铜仙鹤灯盏里,烛火轻轻摇曳,在墙面上投下变幻的光影。
正中摆着一张可供十人围坐的黄花梨圆桌,桌面光滑如镜,倒映着屋顶悬挂的琉璃宫灯。
靠窗处设着一张矮榻,上面铺着苏州进贡的云锦软垫,几个绣着五福图案的靠枕随意地堆在一角。
墙角的多宝阁上陈列着几件精美的瓷器,其中一件哥窑开片的胆瓶在阳光下泛着如玉般温润的光泽。
\"这房间...\"陆明远环顾四周,手指不自觉地抚过桌面上细腻的木纹,\"比我在清河县的住处还要讲究十倍不止。\"
李河笑着在矮榻上坐下,随手拿起一个青瓷茶壶把玩。壶身薄如蝉翼,对着光能看到里面晃动的茶水。
\"醉仙楼的天字房,\"他轻声道,\"平日里都是招待知府大人这个级别的贵客。上次户部侍郎路过,想订这间房都没订到。\"
一个小厮端着红木茶盘轻手轻脚地进来。茶盘上的青花缠枝莲盖碗里,碧绿的茶汤冒着袅袅热气。
陆明远接过茶盏,掀开杯盖时,瓷器的碰撞声清脆悦耳。茶汤澄澈,芽叶在水中舒展,如同一幅动态的山水画。
\"这是今年新采的明前龙井,\"李掌柜介绍道,手指轻轻摩挲着茶盘边缘,\"用的是虎跑泉的水,今早才快马送到的。\"
李河放下茶壶,瓷器与桌面相触,发出\"叮\"的一声轻响。
他对李掌柜道:\"李叔,去准备些招牌菜来。陆兄第一次来醉仙楼,可得让他尝尝咱们的拿手好菜。\"
李掌柜连连点头,腰间的玉佩随着动作轻轻晃动:\"少东家放心,我这就去安排。正好今早送来了新鲜的太湖银鱼,还有从岭南快马加鞭送来的荔枝,都给您备上。\"
然后躬身退了出去,临走时还不忘轻轻带上门。
陆明远走到窗边,推开雕着冰裂纹的窗棂。
从这里可以俯瞰大半个安陵府城,远处的运河上帆影点点,近处的街市人声鼎沸。
微风吹来,带着市井特有的烟火气息,还有不知从哪个院落飘来的桂花香。
\"这视野真好。\"陆明远感叹道,手指无意识地摩挲着窗框上细腻的雕工,\"难怪你说醉仙楼位置绝佳。在这里,整个安陵府的繁华尽收眼底。\"
李河走到他身旁,衣袖擦过陆明远的手背,丝绸的触感凉滑舒适。
他指着远处一处红墙金顶的建筑:\"瞧见那栋挂着'明镜高悬'匾额的了吗?那就是安陵府衙。上个月知府大人还在咱们醉仙楼办了五十大寿呢。\"
正说着,门外传来三声轻轻的叩门声,节奏不疾不徐,显示出敲门者良好的教养。几个身着统一服饰的小二端着描金食盒鱼贯而入,动作娴熟地在圆桌上摆开阵势。
转眼间,桌上就摆满了各色佳肴:晶莹剔透的水晶虾饺皮薄如纸,隐约可见里面粉红的虾仁;金黄酥脆的炸鹌鹑上撒着雪白的芝麻,散发着诱人的香气;红亮油润的东坡肉盛在青花瓷碗里,肥瘦相间的肉块随着汤汁轻轻颤动...
最引人注目的是正中那道\"八宝葫芦鸭\",厨师将整鸭去骨后填入八种珍贵配料,再用细绳扎成葫芦形状。
金黄的鸭皮上淋着琥珀色的酱汁,在烛光下闪闪发光。
\"来,尝尝这个。\"李河拿起一双乌木镶银的筷子,夹了一块鸭肉放在陆明远面前的青瓷小碟里。
\"这可是醉仙楼的招牌,要提前三天预定呢。鸭肉里填了海参、干贝、火腿、冬笋、香菇、莲子、芡实和糯米,光是准备材料就得花上大半天功夫。\"
陆明远小心地夹起鸭肉,入口的瞬间,酥烂的鸭肉混合着八种配料的香气在口中绽放。
他正要夸赞,却听李河忽然压低声音道:
\"对了,你要找的番茄...\"李河的手指轻轻敲击着桌面,发出有节奏的轻响。
\"我让李掌柜去打听了。醉仙楼进货的渠道多,光是专供西域货品的商队就有三支。说不定...\"
他意味深长地顿了顿,\"真能找到线索。\"
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